„Lodownia, lodnia – pomieszczenie lub osobny budynek służące do przechowywania wyłącznie lodu lub śniegu. Lodownie były lokalizowane blisko chłodni, w których przechowano produkty łatwo psujące się bez udziału agregatów chłodniczych, albo były jednocześnie chłodnią. W lodowniach i chłodniach uzyskiwano stałą temperaturę 4°C.”

(źródła informacji: Regionalny Ośrodek Studiów i Ochrony Środowiska Kulturowego we Wrocławiu. „Ewidencja założenia parkowego.”, https://pl.wikipedia.org/wiki/Lodownia)