„Parafię św. Maksymiliana Marii Kolbego utworzono 27 czerwca 1992 roku dekretem kardynała Henryka Gulbinowicza. Na początku wierni gromadzili się w drewnianej kaplicy. Budowa rozpoczęła się po załatwieniu wszystkich formalności i pozwoleń w 1994 roku. Droga była długa, od wylania fundamentów, wykonania konstrukcji stalowej i dachu, do wykończeń w środku. Jednak ksiądz Nowicki przypominał podczas mszy świętej, że nie jest to pełen opis. Należy pamiętać o wielu ludziach, setkach rąk, które pracowały przy budowaniu kościoła.

Świątynię zbudowano pracą, modlitwą, wysiłkiem, trudem i ofiarnością mieszkańców Jelcza-Laskowic – mówił proboszcz.

Dziekan przypominał także, że kościół zbudowano wbrew przeciwnościom lub niekiedy kłodom rzucanym pod nogi.

Niektórzy nie rozumieli, że tam, gdzie są ludzie, oprócz sklepów i miejsc spotkań potrzebny jest kościół, bo świątynia jest mieszkaniem Boga – mówił.”

(źródło informacji: Gazeta Powiatowa 39/2009)